By Erik Mokoway

Jah, võite süüa Hiina toitu ja ikkagi kaalust alla võtta – siin on, kuidas

Tuleb välja, et sa võid süüa Hiina toitu ja ikkagi kaalust alla võtta! Siin on, kuidas.

Pilt Hiina toidust kaasavõetamisest, samal ajal kui inimesed pulkadega toitu korjavad.

(Lightfield Studios/shutterstock.com)

Paljude meist on hiina toiduvalik meie õhtusöökide vahel tavaline koht. Jah, see on maitsev ja mugav, kuid sellel pole toitumismaailmas parimat mainet. Põhjus on selles, et hüppeliselt kasvav naatriumisisaldus, peidetud kalorid, töödeldud lisandid ja salapärased koostisosad võivad tõesti kaalust alla võtta.

Põhimõtteliselt on see tervislikkuse vastand.

Probleem liigse naatriumiga

Toitumisjuhised soovitavad seda täiskasvanud peaksid tarbima umbes 2300 milligrammi soola iga päev . Kuigi see arv võib tunduda suur, pole see tegelikult nii. Teisest küljest on Hiina kaasavõetavates toitudes rohkem soola kui ühes portsjonis. Ja need kaasavõetavad portsjonid on palju enamat kui üks portsjon.

Nagu Söö seda juhib tähelepanu, et liigne naatrium võib põhjustada tõsiseid probleeme. See ei ole hea teie südamele ega vererõhule. See võib põhjustada probleeme ka teie nahale ja teie kehakaalule.

Kuid mitte kõik Hiina toidud pole võrdsed. Selles toidumenüüs on tervislikke roogasid – peate lihtsalt teadma, mida otsida.

Aurutatud köögiviljad, krevetid ja pruun riis on teie sõbrad

Toitumisnõustaja Cynthia Sassi sõnul , MPH, RD, saate lisada Hiina toiduvalmistamise tervislikku toitumisse ühe kindla tellimusega – kahekordne portsjon aurutatud köögivilju koos aurutatud krevettidega ja külg pruuni riisi.

Sel ajal, kui ootate kaubajuhti, ütleb Sass, et tehke ise kodus kaste. Nii saate vältida suhkrut, mis on saadaval tärklisega täidetud versioonis, mille saate kaasavõetud toiduga.

Pilt pliidil küpsevast köögiviljast koos mehega, kes lisab vürtse.

(Cottonbro/pexels.com)

Segage väikeses kausis kaks supilusikatäit magustamata mandlivõid, supilusikatäis pruuni riisiäädikat ja teelusikatäis mett, Sass kirjutas kell health.com . Lisage pool teelusikatäit värsket riivitud ingverit ja hakitud küüslauku ning kaheksandik teelusikatäit purustatud punast pipart.

Kui õhtusöök saabub, viska köögiviljad ja krevetid segusse ning kata hästi. Seejärel serveerige üle poole tassi pruuni riisi.

Muud tervislikud Hiina kaasavõtuvõimalused

Teie Hiina kaasavõetava toidu menüüs on ka teisi tervislikke valikuid. Kuid nagu Sass ütleb, peate alati ise kastme valmistama, et vältida suhkrut, soola, õli ja lisakaloreid. Teine võimalus on küsida kõrvale lahjat kastet või kastet, et saaksite kontrollida, kui palju teie toidule lisatakse.

Samuti peaksite teadma valitud roa valmistamisviisi. Mis tähendab, et tuleb vältida pekstud ja praetud valikuid lisatud rasva, tärklise ja kalorite tõttu.

Ideaalis peaksite valima eelroad, mis on küpsetatud, aurutatud, keedetud või hautatud väikeses koguses õlis. Hea valik on Egg Foo Young (hiina omlett, mis on valmistatud munadest ja tükeldatud köögiviljadest). See on valgurikas ja madala kalorsusega, kuna sisaldab sibulat, porgandit ja hernest. Egg Foo Young on ka tugeva kiudaine- ja toitainesisaldusega.

Kana ja brokkoli on veel üks suurepärane valik, kuna selles on vähe süsivesikuid ja palju valku. Või kui teie lemmik Hiina restoran pakub küpsetatud lõhet, ühendage see aurutatud köögiviljadega, et saada ülim eine.

Ja ärge jätke tähelepanuta selle portsjoni suurust, mille otsustate tellida. Hiina toiduvalmistamist pakutakse sageli suurte portsjonitena, mis võivad sisaldada kuni nelja portsjonit!

Kuigi paljud Hiina toiduvalmistamise võimalused võivad olla ebatervislikud, võite leida kõrge valgusisaldusega ja madala kalorsusega valikuid, kui teete mõned väikesed kohandused.

Veel toidu- ja joogilugusid:

Hilisõhtune suupistete söömine võib teie nahka vanandada ja isegi muuta teid nahavähiks kalduvamaks

Courteney Cox väidab, et tal on PARIMAD Türgi burgerid, Laura Dern nimetab neid hulluks

Courteney Coxi geniaalne keerdkäik Margarital on ideaalne viis ülemaailmse kokteilipäeva tähistamiseks

Huvitavad Artiklid