By Erik Mokoway

Kui teil on see noateritaja kodus, teete rohkem kahju kui kasu

On aeg anda oma nugadele TLC-d.

Nuga ja noateritaja valgel pinnal. Valgel taustal isoleeritud köögitööriistad.

(Sonia Dubios / Shutterstock.com)

Suggest osaleb erinevate ettevõtete sidusprogrammides. Suggesti veebisaidilt pärinevad lingid, mis viivad sidusettevõtete saitidel ostude või broneeringuteni, toovad Suggestile tulu. See tähendab, et Suggest võib teenida vahendustasu, kui/kui klõpsate sidusettevõtte linke või sooritate oste nende kaudu.

Uhiuue noa kasutamine liha viilutamiseks või tootmiseks ei paku midagi muud kui rahuldust. Selle ürgse teravusega saate naha kergesti eraldada lõhefileest või lõika tomat kuubikuteks ilma seda pigistamata. Kahjuks kaotavad need hämmastavad noad – isegi kallid – aja jooksul oma võime selliseid lõikeid teha.

Seetõttu võite sellisel juhul pöörduda lihunikuplokiga kaasas olnud teritusvarda poole. Professionaalsed kokad soovitavad aga sageli vältida teritajat ja lülisambale üleminek , selle asemel.

Kas teie noateritaja rikub teie noad ära?

Kui rääkida nugade teritamisest, on viilkivi parim tööriist. Põhimõtteliselt on teie lihunikuplokiga kaasas olev varras mõeldud tera servade lihvimiseks või joondamiseks. Teise võimalusena pöörduvad paljud taskukohase elektrilise noateritaja poole, lootes, et teritusprotsess on lihtsam.

Kuid need elektrilised teritajad ei paku terade teritamisel nii suurt kontrolli kiiruse ja rõhu osas. Seega on oht, et eemaldate tera küljest liiga palju metalli. Seevastu tera teritamine viilikiviga annab teile suurema kontrolli ja võimaldab teil luua uue serva. See meetod annab parimad tulemused.

Võib olla raske teada, millal oma nuga teritada, kuid on mõningaid näpunäiteid, mida saate järgida. Vastavalt Kõik retseptid , saate paberitestiga aru saada, millised noad vajavad erilist hoolt. Proovige lihtsalt paberitükk lõigata, hoides seda õhus. Kui nuga ei tee puhast lõiget, on aeg tera teritada.

Üldiselt tuleb nuge teritada üks kuni neli korda aastas, olenevalt erinevatest teguritest. Nugade ebaõige teritamine või ebapiisavate lõikelaudade kasutamine võib põhjustada nende sagedasemat teritamist.

CWINDY 1000/6000 Whetstone

amazon.com CWINDY 1000/6000 Whetstone35,98 dollarit Osta nüüd

Koos CWINDY 1000/6000 , kahepoolne viilkivi, saate neid tuhmi nuge korralikult teritada. CWINDY jäme külg raseerib metalli, samas kui selle peen külg taastab puutumata terava serva.

Kvaliteetsest korundist valmistatud taskukohane CWINDY Whetstone sobib suurepäraselt nugade esialgse teravuse taastamiseks. Lisaks on sellel bambusplokk ja kivihoidik, mis hoiavad kivi paigal, kui taastate nugade serva.

Vaatamata sellele, mida te oma lõikeseadmetega teete, võite olla kindel, et CWINDY suudab töötada peaaegu igal terapinnal. Kuid keraamilisi või hammastega nuge ei saa CWINDY 1000/6000-ga teritada.

Üks arvustaja vannub nüüd selle viilikivi juures ja ütles: ostsin selle, kuna mul on palju kokkamiseks ja telkimiseks mõeldud nuge, mis vajasid (esialgu) teritamist. Mul [oma] üks neist teleris nähtud pihuarvutitest kiireks teritamiseks, kuid see lihtsalt ei aidanud nugade kahjustusi. Sain selle kätte ja suutsin oma nugadelt peaaegu kogu kahju eemaldada.

Kui te pole kunagi oma lihunikuploki nuge korralikult teritanud, võib olla aeg saada TLC-d. CWINDY 1000/6000-ga muudab toiduvalmistamise taas lihtsaks, taastades teie nugade endise hiilguse.

Ostlejad võrdlevad seda stiilset tepitud kandi- ja käekotikomplekti Chaneliga murdosa hinnaga Tervisearuanne väidab, et peate igal aastal oma padja ära viskama ja meil on mõned mõtted Kiireim (ja lihtsaim!) viis õhukestele õhukestele juustele volüümi andmiseks Need Microneedlingi silmaplaastrid töötavad peaaegu sama hästi kui Botox, et muuta silmaümbrus nooruslikumaks Leidsin tekkide Püha Graali, mis hoiab mind aastaringselt hubane